Uma tarde de kitesurf...











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Vou ali e já venho...



Pode até parecer um mojito mas não é e, pode até parecer uma caipirinha mas também não é bem... Enquanto tentam descobrir o que realmente é, vou ali e já venho 8-)
A receita está em exibição n'A Terapia do Tacho.
♫ Madonna - Holiday ♫



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Cavalgando as nuvens...





Esta manhã foi impossível resistir ao "chamamento" do céu...




O Arco da Rua Augusta é por excelência um dos ex-libris da cidade de Lisboa. Pensado após o terramoto de 1755, a sua construção foi finalizada em 1873. A inscrição em latim significa "Às Virtudes dos Maiores, para que sirva a todos de ensinamento. Dedicado a expensas públicas."



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Pizza express...





Receita em exibição n'A Terapia do Tacho.



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Margem Sul State of Mind...



Porque viver na Margem Sul é mesmo um estado de espírito...


♫ Rui Unas feat. Diana Piedade - Margem Sul state of mind ♫



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Risotto falso...




Receita em exibição n'A Terapia do Tacho.

Portuguese version of the recipe on display at A Terapia do Tacho.



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Há 22 anos...




...o Chiado acordou em chamas. Hoje, no mesmo local brinca-se com o fogo...
(esta foto já tem um par de anos e foi publicada previamente mas, hoje apeteceu-me "brincar" um pouco com o Photoshop e publicá-la de novo)



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Still @ Granada...

Linhas convergentes...



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Porta Árabe


Porta com o típico "azul árabe" no Bairro Árabe de Granada.



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Salada grega de massa...



Uma sugestão para o fim de semana em exibição n'A Terapia do Tacho



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Postal de Lisboa (I)



O Terreiro do Paço (ou Praça do Comércio), situada na Baixa Lisboeta é uma das mais bonitas praças de Lisboa e (com cerca de 36.000m²) uma das maiores da Europa. Parte dos seus edifícios foram destruídos no terramoto de 1755 e na reconstrução da cidade tornou-se o elemento central de distribuição da mesma. Dos edifícios que rodeiam a Praça constam alguns dos Ministérios do Governo Português e ainda o Martinho da Arcada, o mais famoso e mais antigo café de Lisboa.
(como não consegui decidir totalmente se preferia a versão a cores ou o p&b decidi trazer ambas para aqui)





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Gaspacho alternativo...




Receita em exibição n'A Terapia do Tacho.



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Going home...



(...)
Be careful what you wish for
'cause you just might get it all
You just might get it all...
(...)
♫ Chris Daughtry - Going home ♫



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Fé canina ano após ano...








Este é provavelmente o "espectador" mais atento e mais "fiel" da procissão de Nossa Senhora do Rosário que, anualmente, tem lugar no Barreiro a 15 de Agosto...
(no ano passado...)



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Virgem das neves...



A devoção à Virgem das Neves teve início durante o século 16. Reza a lenda que um cavalheiro muito crente em Nossa Senhora ia caminho de Alpujarras quando foi surpreendido por um forte nevão em 4 de Agosto (de ano desconhecido). Assustado e chocado pelo nevão em pleno verão, ao pensar que ia morrer implora ajuda a Nossa Senhora que lhe aparece com uma criança nos braços e pede para construir uma pequena capela.
Esta é uma escultura da Virgem das Neves, da autoria do escultor Granadino Francisco Lopez Burgos que se localiza no sopé do Pico del Veleta, Serra Nevada.





E como eu costumo dizer - todas as fotos têm um "making of"





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Omelete de delícias do mar (ou, devo estar a fazer algo bem...)




Quando de repente alguém vem ter comigo e diz "preciso de ajuda, vou dar um jantar lá em casa e não sei o que fazer, ajuda-me que tens sempre boas ideias" - perdoem-me o devaneio mas, deve significar que de facto estou a fazer algo bem feito...
Receita em exibição n'A Terapia do Tacho.



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Sete palmos debaixo de terra...




De um modo algo estranho esta foto faz-me lembrar o genérico de abertura da série de TV, daí o título...



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(under a) Blood red sky...



(...)
As the sun goes down, I move around
Keeping to the shadows
Life, hangs by a thread
And I've heard it said, that I'll not see tomorrow
If that's my destiny, it'll have to be
So I'll face the future
Running out of time
I'm on the line
But I'll go down fighting
Felt the hand of justice
Telling wrong from right
Threw me out upon the street in the middle of the night
Cybernetic heartbeat
Digital precise
Pneumatic fingers nearly had me in their vice
Not begging you
I'm telling you
You won't break me...
(...)

♫ Judas Priest - Blood red skies ♫



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Salada de meloa...



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Bad timing...




A gaivota levantou voo rápido demais mas gostei da foto mesmo assim...



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Mystic river...






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Bittersweet symphony




♫ The Verve - Bittersweet symphony ♫

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\ (Lean on me)




♫ Michael Bolton - Lean on me ♫



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Eye of the tiger...




(...)
So many times, it happens too fast
You change your passion for glory
Don't lose your grip on the dreams of the past
You must fight just to keep them alive
It's the eye of the tiger, it's the cream of the fight
Risin' up to the challenge of our rival
And the last known survivor stalks his prey in the night
And he's watchin' us all in the eye of the tiger
Face to face, out in the heat
Hangin' tough, stayin' hungry
They stack the odds 'til we take to the street
For we kill with the skill to survive
(...)

♫ Survivor - Eye of the tiger ♫



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Linguine com molho de sapateira



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Varrendo o céu...





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Houston... The eagle has landed!!!




Na verdade, nem o pássaro é uma águia nem o local é Houston, apenas uma simples gaivota no Portinho da Arrábida que também serve para celebrar 41º aniversário da primeira "aterragem lunar" que se comemora amanhã



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Yo no creo en las brujas...




...pero que las hay... las hay!!!

Monty Pyton - She's a witch (scene from the Monty Pyton & the Holy Grail)



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Curva no caminho...




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Bruschetta...





Se há dias tinha dúvidas sobre a origem de um dos pratos que publiquei, este é indubitavelmente de origem italiana
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Novamente @ Granada...

The forest

(...)
I hear her voice
calling my name
the sound is deep
in the dark
I hear her voice
and start to run
into the trees
into the trees
into the trees
Suddenly I stop
but i know it's too late
I'm lost in a forest
all alone
The girl was never there
it's always the same
I'm running towards nothing
again and again and again
(...)

♫ The Cure - A forest ♫


O X marca o local...




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Entrada Italiana...



Este prato foi-me "apresentado" como sendo uma entrada de origem italiana. Não sei qual a veracidade da afirmação mas, para além de diferente, é delicioso e serve perfeitamente como refeição ligeira =)
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Twin Peaks...



♫ Angelo Badalamenti - Twin peaks theme♫




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Torta de espinafres e salmão fumado...




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